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LES NOUVEAUX PARFUMS
Pêche / Safran, Brugnon / Poivre noir, Reine-Claude, Brugnon / Rhum arrangé, Pêche blanche / Piment d'Espelette, Fraise / Vanille
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"Les cuissons du jour..."

Pêche / Safran

Spécialité sucrée. Préparée avec 97 à 106g de fruit pour 100g de produit fini et presque moitué moins de sucre ajouté que pour une confiture traditionelle
Ingrédients : Pêches blanches du Moulin de l'Erau à Aniane (34), Filaments de Safran du Larzac à Sorbs (34), Sucre de Canne blond non raffiné du Brésil
CommentairesLe Safran colore la pêche, arrondit son goût acidulé et apporte son parfum incomparable Conseils d'usageTartines gourmandes
Accompagnement de glaces ou de gâteaux


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Brugnon / Poivre noir

Spécialité sucrée. préparée avec 101g de fruits pour 100g de produit fini et presque moitié moins de sucre ajouté que pour une confiture traditionnelle
Ingrédients : Brugnons jaunes du Moulin de l'Erau à Aniane (34), Grains de Poivre noir du Cambodge, Sucre de Canne blond non raffiné du Brésil
CommentairesQuel parfum que ce poivre !
Je vous recommande de tester cette préparation en accompagnement d'un fromage de chèvre...


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